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皇冠APP下载(www.huangguan.us):7月里,家人就馋这菜,荤素搭配,香辣解油腻,让人放不下筷子

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7月里,家人就馋这菜,荤素搭配,香辣解油腻,让人放不下筷子!

进入7月之后,总是会想着吃上一些辣味菜来开开胃,以往多数都是吃拍黄瓜来开胃,然则今年尖椒酿肉取代了拍黄瓜的职位,成为了新一代的开胃菜。尖椒酿肉是一个辣味足,而且肉清香的一个菜。尖椒酿肉虽说也是辣椒和肉,然则却不是炒,而是将肉塞进了辣椒中,然后煎过之后吃,以是在口感上也是纷歧样,这样第一口吃到的就是辣椒,然后才是满满的肉,接着辣椒的汁水和肉的汁水会同时在口中绽放,不仅香辣而且解油腻,荤素搭配的刚恰好。

也正是由于这种怪异的口感,以是让人吃到放不下筷子,因此7月里,我家人最馋这菜,以是我家也常做。同时尖椒酿肉的做法也很简朴,就只要简朴的将肉塞进辣椒中,然后放在锅里简朴的煎一下就可以开吃了,以是确实是很简朴,而且很家常,也很廉价的菜,因此可以确实是可以在炎天多吃。那下面小吃就将详细的做法给人人说说,人人可以随着小吃一起着手做做看。

【尖椒酿肉】

我们只需要准备辣椒和肉就行了。辣椒选择尖椒,而且买颜色翠绿,没有虫眼,大一点的尖椒,这样利便塞肉。至于肉可以选择五花肉、瘦肉,其中五花肉会吃起来没有那么腻一些。买完所有的食材后就最先着手做菜。

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睁开全文

【详细历程】

步骤1:将肉清水洗净,然后将肉切成片后剁成馅,嫌穷苦的可以买肉的时刻,在超市中绞好,若是有荸荠的可以剁一点进去,会加倍的清香解腻。接着在肉中加上酱油、料酒、生粉,然后最先搅拌,搅拌到上劲后就可以了。

步骤2:将尖椒放在水中洗濯清洁,然后按住辣椒的蒂把,而且用力往下按,按进去之后,然后拔出,这样辣椒籽也就一起随着出来。接着将去掉辣椒籽的辣椒洗濯清洁,而且拿出肉,将肉都塞入尖椒内备用。

步骤3:锅洗清洁后开中火烧干,接着倒入适量的油,然后将尖椒放入锅中最先煎,行使中火将尖椒煎到泛起虎皮后就可以加上适量的清水,而且倒入10g生抽、5g老抽以及5g白糖,接着最先煮,煮到尖椒变软后就可以最先收汁,然后装入盘中,摆好后就可以开吃了。

一份香辣解油腻的尖椒酿肉就做好了,小吃以为这确实是一份很好吃,而且很简朴的夏日开胃菜,在7月里,人人可以经常做着吃,有荤有素,也加倍营养康健。以是人人可以趁着周末,在家里做上一份尝尝鲜。f

  • USDTOTC(www.usdt8.vip) @回复Ta

    2021-10-12 00:02:25 

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